Revistas • REVISTA SOLO AVES & PORCINOS Nº 88

La trazabilidad y su rol para garantizar productos Covid-Free

Edición Febrero 2021

  • 01/02/2021 • 20:57

Lo invitamos a leer las últimas novedades sobre Bienestar Animal, Ingredientes, Nutrición y Comercialización. Además, le adelantamos cómo será la Sexta Jornada Avícola Por y Para la Avicultura que se realizará en el mes de abril con la organización de RED ALIMENTARIA  y el Dr. Isidro Molfese.

Estos son los temas que podrás encontrar en la edición #88 de la revista Solo Aves y Porcinos:

  • El uso de plasma en productos cárnicos
  • Beneficios de la inclusión de plasma y hemoglobina secados por método Spray
  • Amplio espectro de protección frente al virus de bronquitis infecciosa aviar
  • Utilización de prebióticos y probióticos en aves
  • Omega3 en jamón, una innovación saludable
  • Actualización de normativas para una mejor nutrición animal
  • Identificación estándar en tiempos de Covid -19
  • La trazabilidad como herramienta de seguridad