Por: Veterinarias Natalia Chuard y Mar&iacute;a Eugenia Ferrer, Programa Nacional de Sanidad Aviar del Senasa. Argentina Fotos: Senasa El sistema nacional de vigilancia epidemiol&oacute;gica permite al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentario (Senasa) contar con la informaci&oacute;n necesaria para implementar medidas de prevenci&oacute;n, control y/o erradicaci&oacute;n de enfermedades animales, de manera de poder evitar su dispersi&oacute;n y proteger la salud de las personas. Esta informaci&oacute;n es utilizada para dar respuesta a algunos organismos internacionales de los cuales la Rep&uacute;blica Argentina es miembro, como la Organizaci&oacute;n Mundial de Sanidad Animal (OIE), as&iacute; como para el desarrollo y el mantenimiento de acuerdos comerciales con otros pa&iacute;ses. En relaci&oacute;n a las enfermedades de las aves en particular, es importante destacar la reconocida condici&oacute;n sanitaria de la Argentina en relaci&oacute;n a la influenza aviar (IA) y la enfermedad de Newcastle (ENC), dos patolog&iacute;as de gran impacto en la avicultura mundial que se encuentran ausentes en nuestro pa&iacute;s. La enfermedad de Newcastle y la influenza aviar son enfermedades virales altamente contagiosas que afectan al sistema nervioso, respiratorio y digestivo de las aves, y generan grandes p&eacute;rdidas econ&oacute;micas para la producci&oacute;n av&iacute;cola y para el mercado internacional. La influenza aviar, adem&aacute;s, puede transmitirse de las aves a las personas y afectar la salud p&uacute;blica. Sin embargo, &eacute;sta &uacute;ltima nunca se ha presentado en nuestro territorio nacional, mientras que la enfermedad de Newcastle fue diagnosticada por primera vez en 1961 y estuvo presente hasta 1987, a&ntilde;o en el que se registr&oacute; el &uacute;ltimo foco en pollos parrilleros del departamento Uruguay, provincia de Entre R&iacute;os. Diez a&ntilde;os despu&eacute;s del &uacute;ltimo foco, Argentina se autodeclar&oacute; libre ante la OIE, seg&uacute;n lo establece la Resoluci&oacute;n ex SAGPyA N&deg; 446/1997. Para preservar este estatus sanitario, el Programa Nacional de Sanidad Aviar del Senasa implementa actividades enfocadas a la prevenci&oacute;n y la detecci&oacute;n temprana de estas enfermedades. Asimismo, con el consenso de los representantes del sector, se ha elaborado un plan de acci&oacute;n para su control y erradicaci&oacute;n ante el eventual ingreso a nuestro pa&iacute;s de los virus que producen la IA y la ENC. La medida primordial de prevenci&oacute;n en las granjas av&iacute;colas se basa en la bioseguridad. Las principales recomendaciones se centran en reforzar los controles de ingreso a los establecimientos (minimizar las visitas de personas ajenas e impedir el contacto con animales vecinos y/o de otras especies), instalar y controlar el correcto funcionamiento de pediluvios y rodaluvios, controlar moscas y roedores, as&iacute; como evitar el contacto de las aves de producci&oacute;n con las aves silvestres. Otra de las medidas de prevenci&oacute;n se basa en los controles de las importaciones de todas las aves que ingresan al pa&iacute;s. En el caso de las aves de producci&oacute;n industrial, se permite y controla el ingreso de aves de un d&iacute;a y de huevos f&eacute;rtiles para incubaci&oacute;n, de reproductores abuelos de la l&iacute;nea parrilleros y de reproductoras padres de la l&iacute;nea ponedoras, actividad que est&aacute; normada mediante la Resoluci&oacute;n Senasa N&deg;1519/2019. Todos estos procedimientos de importaci&oacute;n se encuentran basados en los an&aacute;lisis de riesgo realizados y en el control cuarentenario de los ingresos. Esta actividad preventiva brinda adecuadas garant&iacute;as para evitar la introducci&oacute;n de factores de riesgo y/o infecci&oacute;n asociados a cualquier ingreso. &ldquo;Es importante destacar la reconocida condici&oacute;n sanitaria de la Argentina en relaci&oacute;n a la influenza aviar (IA) y la enfermedad de Newcastle (ENC), dos patolog&iacute;as de gran impacto en la avicultura mundial que se encuentran ausentes en nuestro pa&iacute;s&rdquo; El Senasa tambi&eacute;n lleva a cabo la vigilancia epidemiol&oacute;gica, que tiene como objetivo detectar r&aacute;pida y tempranamente la circulaci&oacute;n de virus de ambas enfermedades. Este sistema contempla dos componentes principales: La vigilancia activa, que busca indicios de enfermedad en terreno, por intermedio de la realizaci&oacute;n de muestreos oficiales en los que los veterinarios del Senasa visitan establecimientos productivos, toman muestras de los animales y realizan encuestas. En el caso de las enfermedades ausentes en Argentina, esta vigilancia se utiliza para demostrar que se mantiene estable esta condici&oacute;n sanitaria en nuestro territorio. La vigilancia pasiva que, mediante la notificaci&oacute;n por parte de veterinarios, productores, instituciones de investigaci&oacute;n, laboratorios y el p&uacute;blico en general, capta informaci&oacute;n sobre la posible ocurrencia de enfermedades aviares y permite su detecci&oacute;n precoz. Este sistema de vigilancia involucra tambi&eacute;n a las aves silvestres, ya que algunas pueden actuar como reservorio para el virus de influenza aviar y no desarrollar sintomatolog&iacute;a. Las acciones de vigilancia y monitoreo de aves silvestres consisten en identificar oportunidades de muestreos llevados a cabo por otras instituciones, en el marco de trabajos de investigaci&oacute;n de universidades o jornadas de caza. La participaci&oacute;n del Senasa en la obtenci&oacute;n de estas muestras y/o en su procesamiento diagn&oacute;stico representa un beneficio mutuo para el trabajo conjunto y un aporte importante al sistema de vigilancia oficial. Tambi&eacute;n se realiza un monitoreo programado en los zool&oacute;gicos, donde se toman muestras de aves de vida libre que descienden en cuerpos de agua dentro de estas instituciones. Asimismo, se obtienen muestras de aves incautadas previamente a su incorporaci&oacute;n o a su liberaci&oacute;n al medio, tanto en zool&oacute;gicos como en centros de rescate, o por solicitud de las autoridades de fauna provinciales. Es importante destacar que la reconocida condici&oacute;n sanitaria argentina, posibilita mantener una avicultura sana, producir alimentos de origen aviar altamente confiables y sostener abiertos los mercados de comercio internacional. Un cambio en el estatus sanitario respecto a estas enfermedades, podr&iacute;a impactar severamente en la producci&oacute;n av&iacute;cola nacional y conllevar a limitaciones en los mercados de exportaci&oacute;n. &ldquo;El principal beneficio de la notificaci&oacute;n temprana consiste en poder identificar y contener un eventual ingreso de estas enfermedades, para poder prevenir su impacto negativo en la producci&oacute;n nacional, en el comercio internacional y en la salud p&uacute;blica&rdquo; El principal beneficio de la notificaci&oacute;n temprana consiste en poder identificar y contener un eventual ingreso de estas enfermedades, para poder prevenir su impacto negativo en la producci&oacute;n nacional, en el comercio internacional y en la salud p&uacute;blica. Toda notificaci&oacute;n recibida desencadena la atenci&oacute;n primaria de una sospecha por parte del personal del Senasa y la implementaci&oacute;n de medidas sanitarias oficiales para contener una enfermedad, evitar su dispersi&oacute;n y lograr su eliminaci&oacute;n, con el menor impacto posible. Para poder contar con una detecci&oacute;n precoz de estas enfermedades ausentes en el pa&iacute;s, resulta fundamental y obligatoria la notificaci&oacute;n temprana ante el Senasa de cualquier mortandad o sospecha de enfermedad en aves por parte de los actores que participan en la cadena de producci&oacute;n av&iacute;cola, tales como productores/as, veterinarios/as, personal de laboratorios y organismos de investigaci&oacute;n, as&iacute; como de la poblaci&oacute;n en general. Es importante su colaboraci&oacute;n en la&nbsp;notificaci&oacute;n inmediata al Senasa ante el hallazgo de aves muertas o que presenten los siguientes signos cl&iacute;nicos: S&iacute;ndrome de ca&iacute;da de postura en ponedoras:&nbsp; Reducci&oacute;n de la producci&oacute;n de huevos superior al 5% durante m&aacute;s de dos d&iacute;as. Producci&oacute;n de huevos deformes, sin pigmentaci&oacute;n, de color anormal, &aacute;speros, de c&aacute;scara delgada o sin c&aacute;scara y con alb&uacute;mina acuosa. S&iacute;ndrome neurol&oacute;gico: Tort&iacute;colis, opist&oacute;tono, movimientos r&iacute;tmicos laterales de la cabeza, temblores, ataxia, incoordinaci&oacute;n, paresia o par&aacute;lisis, espasmos cl&oacute;nicos, desorientaci&oacute;n, nistagmo, movimientos circulares y convulsiones. S&iacute;ndrome respiratorio: Estornudos, tos, jadeo, rales, supuraci&oacute;n ocular y nasal, senos paranasales infraorbitarios inflamados o sinusitis, conjuntivitis asfixia y estertores. Reducci&oacute;n de la ingesta de alimento y agua superior al 20%. Un &iacute;ndice de mortalidad semanal superior a un 3%. Un &iacute;ndice de mortalidad de fin de ciclo en pollos de engorde mayor o igual al 10%. Todo indicio cl&iacute;nico o lesi&oacute;n post-mortem que sugiera la presencia de IA o ENC. Asimismo, se debe notificar al Senasa ante una posible exposici&oacute;n de las aves de producci&oacute;n al virus de IA o ENC, por ejemplo, debido a la entrada en la explotaci&oacute;n de personas o veh&iacute;culos, provenientes de pa&iacute;ses en los que dichas enfermedades est&eacute;n presentes. <p style="text-align: center;"> Una actuaci&oacute;n inmediata minimiza las consecuencias y optimiza la intervenci&oacute;n oficial necesaria para controlar estas enfermedades antes de que se establezcan y/o se diseminen. Para notificar la sospecha de una enfermedad detectada en aves de producci&oacute;n o silvestres, se pueden utilizar los siguientes canales: En las oficinas del Senasa, comunic&aacute;ndose personalmente o por tel&eacute;fono. A trav&eacute;s de la app &ldquo;Notificaciones Senasa&rdquo;, disponible en Play Store. &bull; Enviando un correo electr&oacute;nico a notificaciones@senasa.gob.ar M&aacute;s informaci&oacute;n https://www.argentina.gob.ar/senasa/programas-sanitarios/cadenaanimal/aves/aves-produccion-primaria/sanidad-animal avesygranja@senasa.gob.ar &nbsp;