El presidente del organismo, Rubén Geneyro encabezará el acto central del encuentro denominado "Articulación de una agenda estratégica desde la región Centro", en el que decenas de empresas y cámaras industriales del sector metalmecánico y alimenticio participarán de las jornadas de intercambio, en las que conocerán las capacidades ampliadas del instituto tecnológico bajo el paradigma de la transformación digital y de la innovación para el agregado de valor. El ciclo de encuentros se dividirá en tres ejes, uno por cada jornada: Metrología en la era digital; Calendario industrial regional; y Alimentos, maquinarias  equipos para la industria alimentaria. Es en el panel del día 1 de junio (Alimentos, maquinarias  equipos para la industria alimentaria), en el que la Mgt. Marcela Leal -experta en sustentabilidad y desperdicio de alimentos- estará participando en representación de Red Alimentaria como integrante del Panel: Nuevas tendencias en el sector alimentos. Leal hablará de "Food Service. Innovación tecnológica para la prevención del desperdicio de alimentos en un servicio de alimentación" . Completarán el panel:  Alimentos diferenciados: innovación al servicio del valor agregado y los nuevos consumos. Lic. Nadina Cazaux, INTI Tecnología Argentina para la Industria Alimentaria. Mg. Guillermo Ferrero, CAFyPEL - Marca sectorial. Maquinaria para la Industria El programa completo se puede ver aquí: https://ftp.inti.gob.ar/comunicacion/_gacetillas_2022/65_anios/centro/programa_65anios_evento_centro.pdf Para acceder al formulario de inscripción, hacer clic acá.