<p style="text-align:center"> <p style="text-align:justify">Solo Aves &amp; Porcinos lleg&oacute; a su edici&oacute;n n&uacute;mero 100&nbsp; y desde Red Alimentaria queremos celebrarlo agradeciendo a toda la comunidad de lectores, empresas, clientes y profesionales de distintos &aacute;mbitos de toda la cadena de producci&oacute;n de los sectores av&iacute;cola y porcino por acompa&ntilde;arnos, elegirnos y nutrirnos mutuamente. <p style="text-align:justify">Una vez m&aacute;s, los invitamos a leer las &uacute;ltimas novedades sobre Bienestar y Salud Animal, Nutrici&oacute;n Animal, Sostenibilidad, Tecnolog&iacute;as, Producci&oacute;n y Comercializaci&oacute;n para las industrias av&iacute;cola y porcina. En esta edici&oacute;n # 100 encontrar&aacute;n estos temas desarrollados por destacados profesionales: Revista Solo Aves &amp; Porcinos N&ordm; 100 Leer m&aacute;s publicaciones en Calam&eacute;o Informe especial: El futuro de las industrias av&iacute;cola y porcina &nbsp; Algunas dificultades del 2022 que se trasladan al 2023 en el sector porcino / Por: Jos&eacute; M. Dodds, Director Ejecutivo de la Federaci&oacute;n Porcina Argentina. &nbsp; El sector porcino inicia 2023 con expectativa y cautela / Por: M.V. Horacio Baldovino, Director en Check Farm, Agrosale S.A.S y Docente de la C&aacute;tedra de Producci&oacute;n de Porcinos y Peque&ntilde;os Rumiantes de la FCV de Casilda, Universidad Nacional de Rosario. Coordinador Acad&eacute;mico Jornada de Integraci&oacute;n de la Cadena Porcina de Red Alimentaria. &nbsp; El sector av&iacute;cola proyecta un 2023 con crecimiento e incertidumbre / Por: Roberto Domenech, presidente de CEPA (Centro de Empresas Procesadoras Av&iacute;colas) &nbsp; Industria av&iacute;cola argentina: de d&oacute;nde venimos, d&oacute;nde estamos y hacia d&oacute;nde vamos / Por: Silvia Viora, M&eacute;dica veterinaria. Especialista en Calidad Agroalimentaria. Posgrado en agronegocios UBA. Docente universitaria. Asesora independiente de empresas av&iacute;colas. &nbsp; Dando pasos hacia adelante / Por: Dr. Isidro Molfese, Asesor en Sanidad y Producci&oacute;n Av&iacute;cola, Co organizador y Director Acad&eacute;mico de las Jornadas Av&iacute;colas Por y Para la Avicultura junto con Red Alimentaria. &nbsp; Salud Animal: - Levadura probi&oacute;tica: mecanismos de acci&oacute;n en cerdos / Por: M.V. Seraf&iacute;n Solorio, Gerente de Investigaci&oacute;n Operacional en Phileo - Influencia de la microflora sobre la salud intestinal de las aves / Por: M.V. Fabrizio Matt&eacute;, Consultor T&eacute;cnico Aves en Vetanco Brasil &nbsp; Nutrici&oacute;n Animal: Cu&aacute;les son los requisitos para la recr&iacute;a y el manejo en la crianza de gallinas ponedoras / Por: Instituto Certified Humane* &nbsp; Sostenibilidad: Los envases pueden ser aliados en la lucha contra el desperdicio de alimentos / Por: Sealed Air &nbsp; Tecnolog&iacute;as: Camino hacia la digitalizaci&oacute;n / Por: CSB-System &nbsp; Exposiciones: Desde la sostenibilidad hasta la bioseguridad, los principales temas de la agricultura animal destacaron en IPPE 2023 &nbsp; Capacitaciones: La Duod&eacute;cima Jornada Av&iacute;cola presenta los &ldquo;Desaf&iacute;os para el sector av&iacute;cola en 2023&rdquo; &nbsp; Publinota: Las impresoras ColorWorks de Epson ayudan a eficientizar los procesos en la industria c&aacute;rnica <p style="text-align:justify">&nbsp;Descarg&aacute;&nbsp;la revista aqu&iacute;: https://cutt.ly/k90iNqd