Revistas • REVISTA SOLO AVES & PORCINOS Nº 113

Sostenibilidad. el concepto que marca el camino desde la producción hasta el consumidor

Abril 2025

  • 04/04/2025 • 12:00

En épocas donde la sostenibilidad se impone como una tendencia no negociable en los distintos ámbitos productivos y sociales, en Solo Aves y Porcinos Digital de abril te proponemos conocer cómo este concepto marca el camino en la industria avícola, desde la granja hasta el consumidor.

En este número también vas a encontrar los siguientes temas:

Bienestar animal: Cómo evitar la infección por estafilococo en la población de reproductoras.

Nutrición animal: Una buena salud hepática es clave para lograr una producción porcina eficiente, ¿cuáles son los avances genéticos y nutricionales que desafían a este importante órgano y qué podemos hacer para mejorar su funcionalidad?

Tecnologías: A través de un caso de éxito conocemos cómo una digitalización en 3 fases permitió incorporar la Inteligencia Artificial en una planta productora de carne porcina, otorgando una identificación segura y más rápida de los productos al final de cada línea de corte.

Producción: En el manejo inicial del pollo de engorde la calidad de la cama es un punto relevante ¿Cuáles son las estrategias de manejo a tener en cuenta para cuidar la salud y el rendimiento de las aves?

Entrevistas: En esta sección presentamos a Ciroc, la empresa que desde hace más de cuatro décadas diseña, desarrolla y fabrica equipos de calefacción, ventilación y enfriamiento evaporativo, haciendo más confortable el hábitat de las aves e innovando en nuevas tecnologías que reducen costos y cuidan el ambiente. 

Eventos: Te invitamos a revivir la IPPE 2025 con la participación de Red Alimentaria y Jornadas Avícolas.

¡Espero que disfrutes de todo el contenido!