Nuevas tendencias: ¿Qué exige el consumidor de hoy?

¡Hola! Sabemos que los hábitos del consumidor están cambiando y que sus elecciones de compra ya no se rigen solo por el costo de los productos sino, principalmente, por patrones que priorizan las formas sostenibles de producción, etiquetas limpias, practicidad, alimentos que cuenten una historia, entre otros. Los sectores avícola y porcino no están ajenos a estas demandas, por lo que en esta edición de Solo Aves y Porcinos Digital te contamos cuáles son las tendencias de consumo que los productores y la industria deberán tener en cuenta para conquistarlo.

Además, en este número también vas a encontrar los siguientes temas:

Bienestar animal: Compartimos la segunda parte del artículo Infección por estafilococo en la población de reproductoras y te contamos el rol de los Servicios Veterinarios para maximizar ganancias y garantizar la salud animal.

Nutrición animal: Conocemos cómo influye en la calidad del huevo una dieta rica en carotenoides, y cuáles son los 5 indicadores que alertan sobre la calidad del agua en la producción porcina.

Tecnologías: Las soluciones de digitalización integrales de ERP y la iluminación de galpones son algunas de las nuevas tecnologías que favorecen la eficiencia productiva, en esta edición presentamos sus beneficios.

Sostenibilidad: Uno de los mayores desafíos del sector porcino es construir un modelo de producción enfocado en reducir la huella ecológica de manera integral, presentamos cuatro soluciones para una porcicultura sostenible.

Entrevistas: Cassiano Bevilacqua -Director de Marketing y Servicio Técnico para Latinoamérica- nos cuenta sobre Cobb, la empresa global con más de cien años impulsando la genética avícola.

Eventos: Te invitamos a revivir la 18va Jornada Avícola y a inscribirte para participar de la 11va. Integración de la Cadena Porcina.

¡Espero que disfrutes de todo el contenido!

Paola Papaleo

Editora General de Contenidos Revista Solo Aves & Porcinos Digital