Revistas • REVISTA SOLO AVES & PORCINOS N° 119

Sanidad animal, el punto de partida hacia la eficiencia productiva y la inocuidad alimentaria

Abril 2026

  • 07/04/2026 • 12:59

¡Hola!                                                                                           

Qué alegría volver a encontrarnos para compartirte una nueva edición de Solo Aves y Porcinos Digital. En esta oportunidad nos enfocamos en la sanidad animal como punto de partida para garantizar la eficiencia productiva y la inocuidad alimentaria. En cada una de las secciones vas a encontrar contenido que aporta para lograr este objetivo a lo largo de toda la cadena de procesos.

Salud animal: - La importancia de la Bioseguridad en la avicultura

-        Uso responsable de antibióticos en aves y porcinos: enfoque Una Salud + Un Bienestar

Nutrición animal: - Desafíos en la formulación y producción de alimentos para aves

-     La nutrición de precisión transforma la alimentación para cerdos

Sostenibilidad: - Salud intestinal: la clave para la sustentabilidad en la producción avícola

Tecnologías: - Trazabilidad en aves y porcinos: oportunidades y desafíos en sistemas de alta integración

Producción: - Inmunomodulación, una herramienta integral para mejorar el desempeño productivo de las aves

-        Alternativas productivas para una gestión eficiente de la granja porcina

Entrevistas: - Starrett, 150 años innovando en herramientas de cortes para productos cárnicos

También te contamos cómo fue nuestra experiencia en IPPE 2026 y te dejamos toda la información para que puedas volver a vivir la 21º Jornada Avícola “Por y para la avicultura”.

¡Que disfrutes de la lectura!

 
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Paola Papaleo
Editora General de Contenidos