Solo Aves & Porcinos Nº 89 Leer más publicaciones en Calaméo En esta edición #90 de la Revista Solo Aves & Porcinos  lo invitamos a leer las últimas novedades sobre Bienestar Animal, Ingredientes, Nutrición, Tecnologías y Comercialización en las industrias avícola y porcina. Encuentre toda la cobertura de la Sexta Jornada Avícola “Desde la granja hasta el Consumidor”, y estos temas desarrollados por destacados profesionales del sector: Técnica serológica, una herramienta para medir la eficacia de la vacuna contra la fiebre aftosa. Notificación y detección precoz, pilares en la prevención de enfermedades para sanidad aviar. Experiencias de campo con la utilización de la vacuna vectorizada para el control de Newcastle. Bioseguridad, una barrera contra los agentes patógenos. Fito-bióticos, alimentos funcionales para cuidar la salud hepática. El cerdo y su valor nutricional. Carne de pollo, aliada para una alimentación más saludable. Enfriamiento de carcasas de cerdo. Seguridad y vida útil, las exigencias para un envase en tiempos de pandemia.