IPPE superó las expectativas en su regreso presencial

La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento es el evento anual de la industria avícola, cárnica y de alimentos balanceados más grande del mundo en su tipo. “El nivel de energía en el IPPE 2022 fue extremadamente emocionante, especialmente considerando estos últimos dos años desafiantes. Como escuchamos de muchos asistentes y expositores, IPPE superó sus expectativas”, comentaron los organizadores de la feria.

La IPPE está patrocinada por la Asociación de Aves y Huevos de EE. UU., la Asociación Americana de la Industria de Piensos y el Instituto Norteamericano de la Carne. “Si bien reconocemos que no todos nuestros colegas de la industria pudieron estar con nosotros este año, el optimismo que sintieron los asistentes demostró que hay una fuerte necesidad de fomentar las relaciones personales y el desarrollo profesional, por lo que esperamos volver a verlos en el IPPE del próximo año”, dijeron.

En su regreso a la presencialidad, contó con casi 22.000 asistentes registrados de la industria avícola, cárnica y de alimentos para animales. A pesar de los desafíos de viajar, aproximadamente el 21% de los asistentes registrados eran internacionales, en representación de 110 países. Como en años anteriores, América Latina tuvo la mayor participación internacional, representando el 51%.

El área de exposición se complementó con un programa educativo de una semana de duración que brindó información a los profesionales de la industria sobre los últimos temas. Durante 120 horas de sesiones, se abarcaron distintos temas como cuestiones reglamentarias relacionadas con la industria de alimentos para animales, sostenibilidad en la agricultura animal, tendencias del mercado y un programa multilingüe que se centró en los problemas de producción y procesamiento de pollos de engorde y ponedoras que afectan a América Latina.

La próxima edición de la Exposición Internacional de Producción y Procesamiento se realizará del 24 al 26 de enero de 2023 en el Centro Mundial de Congresos de Georgia, Atlanta (Estados Unidos).